Möt oss på bröllopsmässan på Nacka Strand
Vi finns i monter A2:14 på bröllopsmässan!
Datum: 31 jan 2010
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna, Haga Forum, Skansens Restauranger
Nu finns vi på Allt om Bröllops mässa på Nacka Strand den 30-31 januari!
Välkommen att besöka oss i monter A2:14.
På Profilrestauranger finns allt för alla smaker! Ett traditionellt bröllop på klassisk mark, vigsel i kunglig park, intimt på teatern eller samlade vänner på herrgården?
Välj själv bland våra erbjudanden
Vi bjuder på Bröllopssviten!
Om ni bokar er bröllopsmiddag hos oss bjuder vi på sviten!
Boka innan 30/6 2010 och genomför bröllopet innan utgången av 2011. Endast vid bokning av våra bröllops- eller festvåningsmenyer. Gäller nybokningar och bokning för minst 50 personer. Erbjudandet gäller på ProfilHotel Riddargatan med reservation för utsålda datum.
Mer om Hotel Riddargatan
SPARRIS HELA VECKAN!
Vi erbjuder våra bästa sparrisrecept!
Datum: 21 maj 2010
Stad: Malmö, Stockholm, Göteborg
Restaurang: Rådhuskällaren, DramatenRestaurangerna, Haga Forum, Skansens Restauranger, ETT, Trädgår'n, Ronnum - Vänersborg, Ronnums Herrgård
Den 21 maj – 30 maj har alla våra enheter sparristema.
Våra kockar har tagit fram sina bästa sparrisrecept och låter dig som gäst få chansen mellan den 22-30 maj att smaka på dem!
Sparris hela veckan i alla former!
Välkommen!
SOMMAR PÅ PROFILRESTAURANGER!
Nu är det sommar! Vi erbjuder en tvårätters och ett glas vin för 245:-
Datum: 15 jun 2010
Stad: Malmö, Stockholm, Göteborg
Restaurang: Rådhuskällaren, DramatenRestaurangerna, Haga Forum, Skansens Restauranger, ETT, Trädgår'n, Ronnum - Vänersborg, Ronnums Herrgård
På alla Profilrestuaranger kan du mellan 15 juni-15 augusti äta en tvårätters bestående av en förrätt på sill, en varmrätt på kalvrostbiff och ett glas vin för 245:-
Rätterna skiljer sig från restaurang till restaurang då vi ger våra kockar friheten att skapa det bästa av råvaran, men priset är det samma!
Barn under 14 år äter för 85:-
Välkommen!
Bröllopsyra på DramatenTerrassen!
Kom occh fira Daniels och Viktorias bröllop med oss! Kortegen passerar förbi Dramaten så hos oss sitter du på första parkett!
Datum: 19 jun 2010
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
-280x380.jpg)
Meny 1
1 glas champagne Pol Roger rosé
Tartar på ostron- och havskräftor med citron- och persiljevinägrett smaksatt med vodka
Helstekt kalvytterfilé med hummer, löjrom, dillsås samt kokt färskpotatis
Champagnesorbet med färska jordgubbar
595:-
alkoholfritt alt. 525:-
Meny 2
1 glas champagne Pol Roger rosé
Liten råbiff med löjrom och klassiska tillbehör
Spetskålsinbakad lax med sockerärtssås, färsk sparris samt gräslök- och potatiskaka
Vaniljglass med jordgubbsinkokta rabarber
För meny och bordsbokning ring: 08 665 61 43 alt 08 665 62 66
Välkomna!
Sommarmeny på Frippes
Sommarmenyn serveras på Frippes under perioden 15/6-14/8
Datum: 15 jun 2011
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
Kom och smaka på sommarmenyn på Frippes från kl. 17.00.
Sitt ute och njut av sommar Stockholm mitt i stan eller sitt inomhus och insup teatermiljön!
I priset ingår ett glas vin eller alkoholfritt alternativ.
Vi erbjuder även dig som äter menyn att börja med ett glas Pol Roger Champagne för endast 75.- (ord. pris 115:-)
Sparris med parmesansmör och sommarörter
Kalvrostbiff serverad med smörstekt svamp samt ljummen sallad på primörleygmer
245:-
Barn upp till 14 år 85:- (varmrätt, exkl. dryck)
Varmt välkomna!
Erbjudande på DramatenTerrassen/Pauli!
Njut av eftermiddagssolen på Terrassen eller mys inne i Pauli om regnet strilar utanför. Kom in och ät vår räksmörgås och ett glas vin för 235 kr!
Datum: 25 aug 2011
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
Erbjudande på Dramatenterrassen och Restaurang Pauli!
Dramatens räksmörgås samt
Ett glas vin 235:-
Ett glas Pol Roger Champagne 265:-
Alkoholfritt alternativ 180:-
Erbjudandet gäller från 14.30-stängning alla dagar
Salladsbuffé & dagens soppa är åter på måndag den 3/10 på restaurang Pauli!
Varje dag erbjuder Pauli en fräsch salladsbuffé & dagens soppa till alla lunchrätter!
Datum: 30 sep 2011
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
DramatenTerrassen har stängt för säsongen, parasollerna är nedfällda och möblerna har vi packat ihop.
Detta innebär att vår poulära salladsbuffé är tillbaka till luncherna på Pauli redan på måndag den 3/10!
Inför hösten har vi utökat den med dagens soppa, annars är allt som vanligt – hembakat bröd, olika ingredienser, rostade solrosfrön samt såser & dressingar
Dagens lunch med salladsbuffé & dagsn soppa 125:- p.p
Enbart salladsbuffé och dagens soppa 105:- p.p
Varmt välkommen att boka bord via vår bokningsfunktion på hemsidan eller på telefon 08-665 61 43
Restaurang Frippes nya teatermeny med lägre pris!
Nu när vintern är i antågande har vi bytt rätter på teatermenyn för att passa den kall årstiden.
Datum: 06 dec 2011
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
Upplev kreativ miljö och njut av närheten till Dramatens scener på restaurang Frippes!
Frippes ligger bredvid Lilla Scenen och alla kvällar erbjuder vi en två rätters teatermeny som har nya rätter inför vintersäsongen.
Vi tjuvstartar med att sänka priset till 295:- innan momssänkningen i januari – som en julklapp från oss till er!
Vi rekommenderar vårt teatervinpaket till maten för en extra smakförhöjare till menyn.
Teatermeny
Hummersoppa
Lobster soup
Rödpestobakad lax med basilika- och vitvinssås samt friterad palsternacka
Baked salmon with pesto served with basil and white wine sauce and deep-fried parsnip
eller/or
Hjort-Wallenbergare med rårörda lingon, skirat smör, gröna ärtor och potatispuré med Västerbottenost
Deer burger with lingon berries preserved raw, melted butter, peas and potato purée with Västerbotten cheese
295,00/pp
Teatervinpaket: 1 glas mousserande + 1 glas vin 179: –
Varmt välkomna!
Lunchpriset sänkt med 10 kr från nyår på Pauli!
Pauli sänker priset på dagens lunch med 10:-!
Datum: 18 jan 2012
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
I samband med momssänkningen sänkte vi ockå priset på dagens lunch på Restaurang Pauli som ligger en trappa upp i Dramatenhuset.
Nu kostar dagens lunch 115:- och då ingår vår salladsbuffé och dagens soppa. Känner du för att äta lite lättare kan du välja dagens soppa samt salladsbuffé för 95:- istället.
Vi har också bytt vår lunch A la Carte där du finner bl. a Västerbottenostpaj med kallrökt lax, rödlök, skottsallad samt sikromskesella och Hjortfärsbullar med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka. Titta gärna på resten av menyn på menyfliken längst upp på hemsidan.
Varmt välkommen att boka bord eller kom bara förbi!
Äntligen Premiär den 11/2 på Fanny och Alexander, Stora Scenen
Fanny och Alexander sätts upp på Dramaten den 11/2! Passa på att boka bord på Frippes innan eller efter föreställningen, du blir definitivt hungrig!
Datum: 18 jan 2012
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
*Restaurang Frippes erbjuder en ny Teatermeny för 295:- *
Förrätt
Crème Ninon med friterat potatisknyte som toppas med sherry- och citroncrème fraiche
Varmrätt
Fisk- och skaldjursgryta med rostad fänkål, surdegskrutonger och ruccolaaioli
eller
Stekt majskyckling fylld med anklever och fikon serveras med vin- och rödbetssky, friterad persilja samt bön- och gulbetspuré
**295:- p.p*
Passa på att boka bord på Frippes och ät middag innan teatern börjar.
Frippes öppnar redan 16.45 så att alla skall hinna äta i lugn & ro innan föreställningen börjar.
Varmt välkomna!
Krogveckan på Frippes!
Restaurang Frippes deltar i populära Krogveckan! Kom till oss under perioden 16-29/2 och ät gott för 200:- eller 300:-!
Datum: 09 feb 2012
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
En fest för dig som gäst!
Krogveckan är till för dig som gäst, precis som krogen är. Den är finns för att du ska äta gott, dricka gott och må gott. Om du blir nöjd så är chansen stor att du kommer tillbaka. Det tycker vi krögare är väldigt trevligt. En stamgäst är det finaste man kan ha i vår bransch. Nu letar vi efter nya!
Under 10 dagar har du chansen att äta två speciellt utvalda rätter till det festligt låga priset av 200 kr för två rätter
För att du skall känna dig ännu mer välkommen erbjuder vi också en efterrätt till de utvalda rätterna och priset för detta blir 300:- för tre rätter!
Passa på att smaka på vad vi står för – svenska och europeiska smaker, råvaror med kvalitet, skapade med engagemang & kreativitet!
Här är de rätter som ingår i Krogveckan
Förrätter
Crème Ninon med friterat potatisknyte toppad med sherry- och citroncrème fraiche
*eller *
Boccerones på strömming smaksatt med Spansk peppar och citron serveras med marinerad zucchinicarpaccio,
tomat- och körvelgelé samt basilikakräm
*Varmrätter *
Fisk- och skaldjursgryta med rostad fänkål,surdegskrutonger och ruccolaaioli
*eller *
Confiterad honungsbakad griskind med bourbon och kumminsky,
fänkål- och äppelcoleslaw samt gratinerad duchessepotatis med bacon och gräslök
*Efterrätt *
Kokospannacotta med ananas- och mangokompott smaksatt med chili, vanilj och röd basilika
Vegetariska alternativ finns
2 rätter 200:-
3 rätter 300:-
*Välkommen at boka bord 08-665 61 42 *
Varmt välkomna!
Bergmanfestivalen på DramatenRestaurangerna!
Under Bergmanfestivalen 27/5-6/6 erbjuder restaurang kvällstid Frippe en tre-rätters Bergmaninspirerad meny för 425:-
Datum: 09 maj 2012
Stad: Stockholm
Restaurang: DramatenRestaurangerna
Boka bord på Frippe under Bergmanfestivalen och njut av vår Bergmaninspierande tre rätters meny för 425 kr p.p
För dig som har DN-kort ingår även ett glas mousserande eller ett glas alkoholfritt innan menyn serveras.
Vänligen visa upp ditt kort för personalen vid beställning’
Boka gärna bord och är det varmt och fint har vi även en generös uteservering med värmlampor.
Bergman festivalmeny 2012
Serveras på Frippes kvällstid
Förrätt
Råstekt sparris serveras med vit tryffel och charlottenlök creme fraiche, gräslök samt rostade surdegskrutonger
Varmrätt
Smördegsinbakad oxfilé a la Ingmar Bergman serveras med bearnaisesås, grillad tomat, gröna bönor samt skottsallad
Efterrätt
Saffranspannkaka serveras med salmbärsglass samt råsocker rostat mandelströssel
425:- p.p
Varmt välkomna!
